Desastre na cozinha - Piloto

     Fala aew galera, tudo bem? Como eu disse, esse é um tempo de mudanças, e infelizmente, não é esse o megapost falando sobre os novos planos :P Mas o que vem a seguir é uma coisa que estava querendo fazer a um certo tempo, mas que por motivos óbvios (maldita preguiça!) ainda não saiu... Mas até hoje! Este é um esboço da coisa, e hoje vamos aprender a fazer um doce =D

- Doce de Tomate =D

     Ingredientes necessários:

• 1Kg de tomate;
• 1/2 Kg de açúcar.

Bem, essa receita é terrivelmente simples de executar: Primeiro lave e descasque o tomate, tirando a pele. A seguir, você pode cortar o tomate em pedaços (junto com as sementes!), dependendo do seu gosto (tipo, o tomate vai desintegrar ao longo do cozimento, por isso pode cortar em pedaços pequenos. Ou você pode ralar, fica foda também ^^). A seguir, e esse é o truque, junte o açúcar, e deixe descansando um tempo, pelo menos uns vinte minutos... Isso vai fazer o caldo do tomate soltar todo o seu suco, e vai cortar a acidez do tomate, deixando beleza =D Agora é só colocar no fogo (de preferência numa panela alta) e deixar ferver até ficar no ponto de doce. Aqui, pra testar a consistência preferida, você pode colocar um pires ao lado, e ir derramando um pouquinho do doce (pois quente ele vai parecer mais liquefeito) para esfriar, e dar o ponto real da mistura. No final, vai ficar algo assim:

E é só aproveitar! Como a receita me foi ensinada por uma certa morena bonitona, eu levei pr'ela provar... Olha só a cara:

Yay, aprovado \o/ Como eu disse, receita terrivelmente simples, só demora na execução, pra achar o ponto que você quer... É um doce bem gostoso, e diferente do usual... Enjoy!

Aurélio (Voltando às coisas divertidas, #Counter Mode for the Phd!)